덮밥 썸네일형 리스트형 발사믹 식초와 함께 해서 더 맛있어진 치킨덮밥 발사믹 식초와 함께 해서 더 맛있어진 치킨덮밥 닭가슴살과 버섯을 함께 해서 건강한 느낌이 물씬나는 치킨덮밥을 만들었다. 많이 반찬이 없어도 한그릇으로도 충분하게 영양보충을 할 수 있는 그런 모습의 치킨덮밥...~ 닭가슴살과 버섯을 볶을 때 발사믹 식초를 넣고 함께 볶았더니 달큰한 맛과 풍미 가득한 맛으로 완성된 치킨덮밥이였다. 가끔씩은 평범한 식탁을 원하지 않을 때 시간 오래 걸리지 않고 빠르게 만들면서 분위기도 낼 수 있는 그런 덮밥이라는 생각을 들게하는 치킨덮밥의 모습~ 들어가는 재료들(2~3인분) 따뜻한 밥 3공기 닭가슴살 300그램 표고버섯 3개(새송이 버섯 2개로 대체가능) 다진마늘 2큰술 다진파 2큰술 크러시드 페어 1큰술(생략가능) 식용유 1큰술 닭가슴살 밑간 청주 2큰술, 소금과 후.. 더보기 타코 만들기 밥과 함께 만들어 먹을 수 있는 타코라이스로 어느사이 은근슬쩍 대중화된 음식 중에 하나가 바로 타코가 아닐까 싶다. 타코는 멕시코 음식으로 알고 있는데 사실 대한민국에서 멕시코 까지는 그 길이가 어마어마한 걸로 알고 있다. 그래서 그런지 미국음식, 일본음식, 중국음식등은 많이 친숙해 있는 반면에 남미 음식은 워낙이 먼 거리에 위치한 나라들이여서 그 나라 음식이 그렇게 많이 친하지 않은 느낌이였는데 코로나가 오기 전 사람들이 엄청나게 여행을 다니면서 다양한 외국음식이 한국에 자리잡게 된거 같았다. 그 중에서 가장 대표적인 음식이 타코가 아닐까 싶다. 개인적으로는 타코라는 이름이 많이 귀엽다는 느낌~~ 타코를 쉽게 설명한다면 과자 안에 고기와 야채를 함께 해서 먹는 음식이라고 하는 것이 가장 쉽게 설명하는 것이 아닐까 싶다. 그런데 의외로 안데 들어가.. 더보기 이전 1 다음
